代加工的火鍋底料衛(wèi)生品質(zhì)能保證嗎？
火鍋市場(chǎng)發(fā)展迅速，目前很多火鍋門店不用自己炒料，而是選擇底料廠家代加工，尤其是連鎖品牌，這有利于提高生產(chǎn)效率，將工作重心放在門店管理上，當(dāng)然有些人會(huì)擔(dān)心，選擇廠家代加工底料，衛(wèi)生品質(zhì)能夠保證嗎?
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