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　　火鍋，從古至今的演變，一直吸引著消費(fèi)者，從清油火鍋到牛油火鍋，再到多姿多彩的番茄、金湯、大骨湯火鍋等等，但是即便是這樣，經(jīng)典的還是那幾種，根據(jù)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)調(diào)查，我們?yōu)榇蠹医颐厥袌?chǎng)上受歡迎的火鍋底料是哪些?

　　一、清油火鍋底料

　　清油火鍋底料更適合夏天或容易上火的人吃。清油火鍋底料展示了火鍋的精華，味道清淡。有了各種成分，還可以吃到很濃厚的風(fēng)味。當(dāng)然，清油火鍋底料，雖然它是由清油制成，但仍然不要忘記香料的搭配。

　　二、牛油火鍋底料

　　牛油火鍋底料的熬制非常講究，牛油是選擇在牛身上厚厚的油脂經(jīng)過(guò)成功的熬制后，牛油火鍋的會(huì)有一種醇厚的味道。在吃火鍋的時(shí)候能夠明顯感覺(jué)到非常的香。

　　三、金湯火鍋底料

　　金湯火鍋底料目前是成都火鍋內(nèi)部推出的新產(chǎn)品，但這樣的新產(chǎn)品帶來(lái)了非常清爽的火鍋體驗(yàn)。當(dāng)搭配各種食材時(shí)，每一次體驗(yàn)都是成都火鍋味道的展示。因此，這種火鍋底料也吸引了越來(lái)越多的人。

　　蓉廚食品廠提供各式底料研發(fā)、生產(chǎn)、定制及產(chǎn)品配套服務(wù)。擁有完善的生產(chǎn)、安全、管理政策，全程自動(dòng)化炒料，確保了底料的穩(wěn)定及衛(wèi)生安全。