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　　隨著火鍋在全國(guó)各地非常的火爆，對(duì)于火鍋底料的需求量也越來(lái)越大，因而出現(xiàn)了各種各樣的火鍋底料，而這些火鍋底料的購(gòu)買(mǎi)渠道也有很多種方式，不同的渠道存在著不同的差別。那下面和小編一起看看在火鍋店專(zhuān)用的火鍋底料有哪些購(gòu)買(mǎi)方式呢？各有什么特點(diǎn)。

　　一、加盟總部購(gòu)買(mǎi)

　　直接選擇一家火鍋加盟品牌，然后在總部拿貨?？梢韵蚪柚放泼曢_(kāi)店，向總部學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理方式及操作步驟，不過(guò)選擇兩加盟品牌就要付相應(yīng)的品牌加盟費(fèi)用。

　　二、供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)

　　將各個(gè)品牌集中在一起，火鍋底料類(lèi)型多，采購(gòu)者篩選起來(lái)更方便，但不可避免的會(huì)出現(xiàn)中間商差價(jià)。

　　三、生產(chǎn)廠家

　　市面有許多專(zhuān)業(yè)的火鍋底料工廠，這些工廠大多都有自營(yíng)的火鍋底料品牌，可以在超市售賣(mài)底料，也可以生產(chǎn)火鍋店專(zhuān)用火鍋底料，從工廠直接購(gòu)買(mǎi)可以減少中間商差價(jià)。

　　四、代加工廠

　　工廠有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，也有自己的火鍋底料配方，可以幫助你代加工生產(chǎn)產(chǎn)品，也可以幫助私人訂制味型。

　　火鍋底料的購(gòu)買(mǎi)方式有很多，不同的購(gòu)買(mǎi)方式，價(jià)格、味道等都是有區(qū)別的，采購(gòu)者可以根據(jù)自身的需求進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。