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　　想要冒菜店生意好，那么肯定就離不了冒菜底料，很多開冒菜店朋友不會炒制符合市場需求的底料怎么辦呢?那么可以選擇直接購買成品冒菜底料，直接購買冒菜底料有哪些優(yōu)勢與區(qū)別呢?

　　直接購買冒菜底料有哪些優(yōu)勢與區(qū)別呢

　　一、自主炒料

　　自主炒制冒菜底料，需要自己購買所有的原料，比如辣椒、花椒等，單店的需求小，拉動了整體的成本價格;其次自己炒冒菜底料，火候不易把控，每一次的味道也不能很好的統(tǒng)一，容錯率低，冒菜底料的質(zhì)量不易控制，大大的增加了成本的預(yù)算，其隨著市場的發(fā)展需求，自主炒料對于研發(fā)能力十分的欠缺，容易在競爭激烈的市場中淘汰出局。

　　二、直接購買冒菜底料

　　蓉廚食品廠專業(yè)生產(chǎn)冒菜底料，面向各大冒菜店提供不同味型的底料，其需求量大、原料購買更加便宜，大大的降低的冒菜成本;工廠批量化的機械生產(chǎn)，更容易把控冒菜味道，真空打包的冒菜底料更方便創(chuàng)業(yè)者保存，對于創(chuàng)業(yè)者而言，直接購買成品冒菜底料跟省時省力省錢;蓉廚食品擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，根據(jù)市場需求定制研發(fā)不同的冒菜味型，保證市場供應(yīng)，對于創(chuàng)業(yè)者而言，購買成品冒菜底料的選擇面更廣，風(fēng)險更低。

　　在市場快速發(fā)展的當(dāng)下，自主炒料已漸漸被市場所淘汰，只有更加穩(wěn)定、更加專業(yè)、更加創(chuàng)新的方式才能存活，蓉廚食品廠有著30多年的市場研發(fā)經(jīng)驗，以質(zhì)量為本、以信守承諾為核心發(fā)展理念，與全國上千家餐飲實體店建立了良好的合作關(guān)系，蓉廚食品廠也歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者實地考察，電話：400-800-1986