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什么是紅油火鍋底料？
蓉廚食品
2020-09-02 15:07:20
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火鍋美食廣受大家的喜愛，其口味多種多樣，火鍋的味道源于底料，市場上的火鍋底料也是種類繁多，那么什么是紅油火鍋底料?今天小編在這里跟大家分享下。
紅油火鍋底料，一般來說以海椒花椒為原材料，使用不同油脂，采用不同工藝而生產(chǎn)的火鍋底料。在北方更多人喜歡把紅油火鍋底料稱之為辣料。不辣的火鍋底料，就叫清湯底料。
以我們蓉廚食品廠銷售紅油火鍋底料的經(jīng)驗來看，紅油火鍋底料主要使用區(qū)域為：中國西南地區(qū)、中國中部區(qū)域、東部區(qū)域為多; 東南區(qū)域、東北區(qū)域、沿海一帶區(qū)域紅油火鍋底料和清湯火鍋底料占比各位50%; 西北區(qū)域同樣為紅油火鍋底料，但卻以清油為主。
蓉廚食品廠專業(yè)生產(chǎn)各種火鍋底料，擁有多款微型的紅油火鍋底料，還可以進行私人定制，如果有需要，歡迎在線咨詢或者來電咨詢!
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