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常見的無渣火鍋底料具備哪些特點

蓉廚食品

2020-08-10 13:59:48

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　　正所謂：經(jīng)典的就是被大家接受度最高的，也是市場所認可的產(chǎn)品;無渣火鍋底料一直是被火鍋經(jīng)營者認可的產(chǎn)品，但對于初入火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，它有哪些特點呢?

　　一、耐烹飪。吃火鍋的時間通常是一個小時左右，因此火鍋底料必須能夠長時間保持味道不流失。

　　二、油色紅亮。浮在鍋中的油一定是紅亮且無暗色。

　　三、湯清。湯是天然的，不渾濁，不是黃色，不是黑色。

　　四、味道香濃。香氣自然，氣味清新。

　　如果你想采購火鍋底料或者代加工產(chǎn)品，歡迎來電咨詢。

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