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　　每個開餐飲店的老板都想要店鋪里的食客每天排著長隊等候就餐，但實際上是有的店鋪生意好，而又的店鋪生意差，而影響這個的關(guān)鍵因素之一就是產(chǎn)品的味道。像兩家開在同樣地段的串串香店，同樣的菜品，同樣的價格，同樣的宣傳方式，但一家味道好，一家味道差，味道好的那家的回頭客會越來越多，生意越來越好，而差的那家基本沒有回頭客，長此以往生意越來越差，甚至關(guān)門。影響串串香味道的關(guān)鍵在于串串香底料的好壞，因而找到一家好的串串香底料供應商是非常重要的。那么要如何去找呢？下面和小編一起去看下。

　　找串串香底料供應商的渠道有：

　　1、網(wǎng)上搜索?；ヂ?lián)網(wǎng)深入人們生活的方方面面，通過網(wǎng)絡(luò)搜索可以找到更多消息，也更廣。

　　2、朋友介紹。這種口口相傳的方式，口碑比較好，值得串串店老板去考察。

　　3、從底料包裝上發(fā)現(xiàn)串串香底料加工廠。市場中有流通底料大多都是由專門的串串香底料生產(chǎn)加工廠制作的，可以從包裝上面找到底料批發(fā)廠。

　　通過這三種方式可以找到串串香底料生產(chǎn)加工廠，而要如何判斷這些加工廠是否靠譜呢？

　　1、串串香底料本身

　　原材料的選擇、生產(chǎn)工藝、底料配方等都會導致生產(chǎn)制作出來的串串香底料的味道本身存在差異，因此在選擇時要看串串香底料的味道是否符合當?shù)叵M者的飲食習慣。

　　2、串串香底料工廠

　　看工廠是否具有齊全的資質(zhì)、成熟的技術(shù)、專業(yè)的研發(fā)團隊、工廠規(guī)模大小、設(shè)施設(shè)備是滯完善、工廠動作管理等方面都影響著串串香底料的供貨能力。能否準時按質(zhì)量發(fā)貨是非常關(guān)鍵的，嚴重的可能影響店鋪的正常運行。

　　選擇串串香底料供應商要首先要了解自己店鋪的定位，結(jié)合市場的需求再去尋找合適的底料供應商，才是正確的步驟。